每天吃什么才能尽可能节约开支？

作者：楼下的猫与狗 时间：2018-10-30 00:45:10

没钱吃饭了，想省钱。条件如下：1、吃的东西得是普通人吃的食物。什么吃观音土吃螺丝钉之类就算了。2、要能维持生存（至少能满足轻体力劳动需要）3、无自主烹饪条件（通俗的说就是没有厨房），但是有热水和微波炉（便利店里的）。4、在满足上面三点的情况下，价格尽可能便宜。5、设定地点是中国的一线城市（如上海，北京等）

回答 (2):

• 例不虚发探花郎 2018-10-30 00:45:10

  谢邀虽然电饭煲可以算是一款做饭神器，但其实题主所说的微波炉也是可以完成各种简单烹饪的，甚至在没有容器的情况下，所以按照我的方案的话，大概可以比你们的做法省下一个电饭煲钱。1.基础必要开销：大米  去超市买这种散装大米，最便宜的1.8元一斤，一般在2元左右，为了满足轻体力劳动，一天来8两到一斤大米足以，这样，一个月买30斤大米，开销60元。至于如何用微波炉做米饭，你只要有个微波炉用的简单容器就行了，其实我们家就是用微波炉烧饭，烧出来的米饭松软可口，做法说来很简单，放到容器里加好适量水，高水打三次六分钟，每次中间间隔2分钟就好。2.补充蛋白质和营养的神器：鸡蛋鸡蛋是个好东西，很多素食主义者其实靠鸡蛋来补充每天必要的蛋白质营养，鸡蛋现在价格比较贵大约在5元/斤左右，你可以赶超市早场去买，一般9：30前都有3.5元一斤的特价鸡蛋，跟好大爷大娘们排队！每斤鸡蛋一般是8个左右，我们为了完成轻体力劳动，一天吃两个好了，这样一个月需要消耗7斤半鸡蛋，25元不到搞定。鸡蛋你可以做米饭的时候打在上面吃，也可以用微波炉做荷包蛋（有难度），还可以用微波炉做白煮蛋……一样有难度。做微波炉荷包蛋其实需要新鲜的鸡蛋，打在温水中，掌握火候，三到五次45秒，当心失败了会爆炸。做好后来点儿生抽，香油，就是无上的美味。3.调味品和下饭菜榨菜和豆腐乳不用说了，一等一的下饭神器，水泡饭就着这两样绝了，再来个自制水波蛋，有的时候吃起来比很多外卖的套餐还舒服。榨菜我推荐这种五连包，十连包袋装的，超市经常搞活动，差一个月过期的便宜到6毛一包，一天1包，一个月只要18块。豆腐乳我推荐扬州的三和四美，7.9一大瓶，带有南乳特有的鲜甜味，一碗泡饭就半块腐乳，一瓶就够你吃半个月的。一个月要16块钱。再下来很多人觉得不必要但我还是建议你买一瓶海天的味极鲜酱油，这样你又可以多做一种简单好吃的美食：酱油拌饭，同时酱油在手天下我有，只要有味极鲜酱油，任何东西沾酱油吃都可以鲜美无比，后面我还可以教如何做煲仔饭，香肠饭，弄点儿蔬菜鸡胸肉豆皮烫熟吃你可以想象成自己在吃麻辣烫或者日式料理。味极鲜酱油算是性价比最高的酱油之一了，做活动时大瓶的只要9.9元，省着点儿吃够你吃2个月的。如果你吃辣，还可以考虑奖励自己一瓶老干妈，而且我强烈建议你买7.9元的香脆油辣椒，里面有用油炸过的洋葱碎和黄豆，是我觉得最下饭也最便宜的一款，10元款的辣子鸡和更贵的牛肉辣椒对于你来说太奢侈了。顶奢侈顶奢侈你还可以去再买一瓶正宗的小磨香油，记住一定要去磨坊买纯芝麻香油不要买那种用香精勾兑的调和型香油，虽然一瓶香油可能就要消耗掉你20元，但相信我，香油的浓香和健康可以完成你对美食的所有想象，绝对值！！！！有了这些基本的生存的利器，如果你不需要付水费和电费的话，一个月只需要花（大米60+鸡蛋25+下饭调味34-——74元）不足150元就可以很坚强的生存下去！！！！接下来，我来教你如何生活的更好，吃得更加多姿多彩！！！嗯，别忘记买一包盐一点儿散装白糖小袋鸡精和袋装醋，这些加起来不要10元，因为接下就是见证奇迹的时刻。首先，微波炉是可以用来烤红薯和土豆的，我的专栏里应该就有专门的文章，你只需要两张餐巾纸！！！对比路边5元一斤的考红薯，超市特价红薯我见过0.8元的，烤2斤完全可以管一顿早饭一顿晚饭。还记得我坚持让你买美味鲜酱油吗？微波炉煲仔饭来了，没钱买香肠的话，纯素甚至不放菜只要美味鲜酱油和鸡蛋也会很好吃！做法之简单，发挥你的想象力，看别人的图你都能学会吧？其实虽然现在青菜价格堪比猪肉，但是有些生鲜超市由于有自己特殊的渠道，还有为了揽客会有很便宜的蔬菜，甚至是水产肉类，我就经常见大爷大妈们买那种1元1把的青菜，各种绿叶蔬菜都可以焯水拌麻油酱油吃，美味无比又十分健康，如果你有我的技术，你甚至可以做出白灼生菜，白灼茼蒿这些饭店里的美味，成本只要1元。还有我最爱的青菜泡饭，青菜洗干净撕碎（鉴于你没有厨房没有刀）滚开水，剩饭，少量精盐，打上荷包蛋，热在一起，只要一点点儿小磨香油，就比最高级的西班牙烩饭还要美味。青菜的清鲜，米饭微微吸收水分后会被小磨香油吊出回甘的味道，而荷包蛋的存在会让你无比期待这一顿饭的恩赐。馋了想吃肉？超市里冰鲜鸡腿最便宜的时候8.8一斤，一般9.8不超过10元，一斤就有3,4个，焯熟配上美味鲜、老干妈和少量小磨香油，就是沪上名菜，白斩鸡。鸡胸肉也是很便宜的存在，当然如果你有耐心等待特价的前腿肉，后蹄膀（我见过6.5元一斤）用微波炉也是可以做出完美的红烧肉，红烧蹄膀的，只是会多消耗些你宝贵的美味鲜酱油罢了。当然其实我也是建议你买个电饭煲的，微波炉虽然可以凑合用，却远不如电饭煲万能，有一只小小的电饭煲，我可以凑合着做出半个菜系出来给你看。总而言之题主你觉得你做了很多限制条件，但是对于真正热爱生活热爱美食的人来说，这些根本都不算事，并不是只有豪华的材料，全套的厨具才能做出美味的料理，北上广吃饭的成本其实也远远低于交通住宿的成本，只要你认真生活，只要你愿意节省，用很少的钱也可以过上令人满意甚至令人羡慕的生活，关键在于，这需要你大量的时间成本和学习成本，你，愿意为这些急就章的美食付出么？

• 金泽林 2018-10-30 00:45:10

  这个好符合我的情况啊！我身处上海，与二人同住，没有厨房，有一个能煮水的小锅，有一个小水果刀，一个切菜的塑料板案。备了以下食材鹅，重点就是面，米，以及基本调料，然后选一个下饭菜，比如榨菜，酱。(调料是天猫上买的，除了那个海天味极鲜是同学推荐，其他都是什么便宜买什么)最简单的吃法就是煮面条，加个辣条，拌上海天味极鲜。这是最低的条件。好一点的话，就是在煮面的时候配上各种菜。比如金针菇，蘑菇，番茄鸡蛋，鸡毛菜。其中鸡毛菜是必须的，我比较喜欢吃青菜。还有一个小秘密，就是用盘子吃面凉的快，好拌，省时间，看着也高级。盘子就是就是淘宝上34块钱一套的那种，两盘子两小碗一个大碗。这是煮的青椒+洋葱，加一小袋什么小菜。在锅里吃就不用刷盘子了哈哈。方便面，就是正常操作，加蛋，加几块钱的方肠。来点有难度的，番茄鸡蛋面。上海的好处就在，一切便利，鸡毛菜，鸡蛋，面条，米，在各种小程序上买，30块钱左右起送的，囤一下。第二张图上的青菜是一块钱一包，如果哪天活动可能更便宜。鸡蛋10块钱15个，不过比较小。然后买了菜就可以用那个煮水的锅变着法做了。看这个！！这个是我室友，一个做饭贼厉害的人做的，刀功也厉害，水果刀不好使还能把胡萝卜切成丁。(不小心洒地上的胡萝卜丁)摆盘炖的嫩豆腐，本来想做麻婆豆腐的，但是太慢，就一锅下去了。买来藕，用热水煮，然后用买的酱和调料拌。熬的小米粥，买锅的初心就是熬粥。   杯子里的小米是煮粥煮多捞出来的 https://www.zhihu.com/video/1040327372775333888   发现一个秘诀，就是里面加点鸡蛋就会超好喝！真的非常好喝。鸡蛋里面加糖可以去腥。早上一来，喝一碗热乎乎的微甜粥，真的很幸福。因为早上可能赶时间，或者是不想起来太磨叽，我就再分享你一个小秘密吧，可以晚上提前煮了，然后早上热一下。最后再给题主一些建议吧。1自己条件有限，还要做难度比较大的吃的，是比较浪费时间的。可以把这个放在周末，叫上几个朋友一起来，当做diy手工，边嘻嘻哈哈边做好吃的，幸福感爆棚。有时候我感觉"北漂"“南漂”最难的地方是孤独感，漂如浮萍无所依。有朋友的话，可以很大程度上削弱这种苍凉感。即使确实有困难，钱少，房子小，没条件，但是一两个交心的朋友一起度过，也没有觉得自己很可怜。2如果题主想要一天三餐都要自己做，最好下功夫学些基本的营养学。水果贵也要吃水果，保证摄入的基本正常。这个我也不是很懂，可以查些资料。3煮东西是最方便的，基本好多就是煮。要么就是蒸。如果想要炒的话，开窗，记得把衣服柜子关上，床什么盖上，就像吃海底捞把包盖上一样，因为会有味道。最后说的话，希望大家能够尽可能提高自己的幸福感，它跟钱确实有关，但绝不是线性的，完全可以在目前状态下取悦自己，比如换一个可爱的肥皂盒，跟朋友去遛弯，或者是工作好被表扬，用手机拍出好看的照片。李咏老师的离开引起一片唏嘘，在此告慰方式之一就是自己能健康活着，就好好的活着。珍惜生命其实就是珍惜每一秒钟，多晒晒太阳，多看看美女，看看窗外的树，看看晨曦夕阳多美，看看可爱的生动的世界，风吹过的时候，花在轻轻摇。我，没钱，小病能治，大病只能等死。我能做的就是在现在能蹦能跑的时候，开心一点，幸福感高一点。营销号给幸福感列了很多标准，比如能背上好包，买到哪个口红，拥有哪个表。整个社会也是，比如考试成绩好，考的大学好。他们对也不对，重点在于你，你是否信仰这些。你得了解自己，知道自己怎样才能踏实，幸福的活着，毕竟活着到底是为了自己。